Trentino DOC – Nosiola
 

Uve: Nosiola
Esposizione e altimetria: sud, sud - ovest fino a 300 - 400 m s.l.m.
Forma di Allevamento: pergola semplice e pergola trentina
Densità dell’impianto: 4000- 4500 viti/ettaro
Data della vendemmia: prima decade di ottobre
Affinamento: 1 – 2 mesi in bottiglia
Capacità: cl. 75
Grado alcolico: 12,5% Vol.
 
Note dell’enologo: La Nosiola “Mosaici” è un vino di colore giallo paglierino, a volte con riflessi verdolini, dal profumo fine, delicato e talvolta leggermente aromatico. Il sapore è secco, piacevolmente fresco e fruttato. È un vino che esprime al massimo le sue caratteristiche quando è giovane.

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