Trentino DOC – Müller Thurgau
 

Uve: Müller Thurgau
Esposizione e altimetria: sud, sud - ovest fino a 600 - 850 m.s.l.m.
Forma di Allevamento: pergola semplice, pergola trentina e filare
Densità dell’impianto: 4000- 5000 viti/ettaro
Data della vendemmia: fine settembre prima decade di ottobre
Affinamento: 1 – 2 mesi in bottiglia
Capacità: cl. 75
Grado alcolico: 12% Vol.
 
Note dell’enologo: Il Müller Thurgau “Mosaici” è un vino di colore paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo fruttato, intenso ed aromatico. Leggero di corpo, ma non troppo, ha gusto sottile, secco, sostenuto dall’acidità che lo rende persistente. È un vino dal carattere molto personale, che si apprezza per il gusto e per il fantastico profumo. Esprime tutte le sue caratteristiche al massimo della gioventù. 
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