Ruta
 

Capacità: cl. 70
Grado alcolico: 40% Vol.

La ruta ha un aspetto di piccolo cespuglio alto fino a 80 centimetri, si raccoglie nei periodi precedenti la piena fioritura (giugno e agosto). Le foglie sono tenute in infusione con grappa trentina Tarter, ne risulta una grappa dal colore verdolino chiaro, sapore amaro e pieno, dal potere digestivo.
  TARTER VINI E DISTILLATI
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